パクチー

Posted on 2017 under 今日の一枚 | No Comment

26 6月

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キュウリの苗を買いに行ったら、「パクチー」の苗も売っていたので思わず買ってしまいました。どんどん摘まないといけないのに、朝はバタバタと食事になりますし、夜は暗くなってしまうので・・・なかなか摘まないうちに、ご覧のように花が咲いてしまいました・・・トホホ。

先に摘んでおくとすぐに萎れてしまうので、何か良い方法はありませんか？水を入れたコップに挿しておくと良いでしょうか？やっぱり独特のにおいがあるので、どんな料理にも合うというわけではないですからね・・・。

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