初収穫!

山の恵み、ワラビを初収穫しました。ちょっとだけだったので、簡単に茹でて塩昆布を和えていただきました。旬のお味は格別です♡

やっぱり植物が2週間くらい早く進んでいます。

昨日、甲府へ行ってきましたが、もう新緑はとうに過ぎて「深緑」になっていました。

今年の夏はどうなってしまうのでしょうね?今から心配です。

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