タマゴダケ

Posted on 2017 under 今日の一枚 | No Comment

24 8月

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お客さまの山荘のお庭で「タマゴダケ」発見！もう既に大きくなっていて、周りを探したのですが他には無く・・・また来年出るかもしれないので、楽しみにすることにしましょう！（覚えていられればですが・・・）秋のキノコと違い、タマゴダケは今が旬なのです。バター炒めが美味しいんですよね。ですが、「ベニテングダケ」がよく似ていて、しかも猛毒です。くれぐれもお気を付けくださいね。

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